chạy như tôm tươi

Nhớ bánh canh bột xắt

12-09-2025 05:00:01

Hồi nhỏ, sau mỗi trận mưa lớn, chị em tôi lại cùng cha ra đồng bắt cá, bắt cua. Khi nước vừa rút, cá theo bờ ruộng, bờ mương bơi lên, tôi nhanh tay chụp lấy, trong chốc lát đã có một mớ “chiến lợi phẩm”. Hôm sau, thế nào mẹ tôi cũng nấu món bánh canh bột xắt ngon đãi cả nhà.

Bắt ba khía, nương thân đất mặn

12-09-2025 05:00:01

Trong cái tĩnh lặng đêm khuya, khi mọi người đã yên giấc, một chiếc vỏ lãi nhỏ vẫn rẽ qua những con rạch ngoằn ngoèo. Người điều khiển là anh Trần Văn Hận (45 tuổi), ngụ ấp Xẻo Lá A, xã Tân Thạnh, với hơn 20 năm làm nghề bắt ba khía.

Quạt thổi khí con sò – Giải pháp cấp khí và hút khí hiệu quả cho công nghiệp

11-09-2025 16:34:06

Quạt thổi khí con sò hay còn gọi là quạt sò nhôm, quạt sò công nghiệp là một trong những thiết bị quạt công nghiệp được ứng dụng rộng rãi nhất hiện nay. Với thiết kế nhỏ gọn, công suất đa dạng và khả năng vận hành bền bỉ, quạt thổi khí con sò mang lại hiệu quả cao trong các hệ thống cấp khí, hút khí, hút bụi, hút ẩm và sấy khô. Đây là dòng quạt được nhiều nhà xưởng, trang trại, lò sấy và khu sản xuất tin dùng bởi tính linh động, chi phí hợp lý và tuổi thọ lâu dài.

Nông dân Miệt Thứ trúng giá tôm càng xanh

06-09-2025 11:09:26

Những ngày này, tại các xã vùng Miệt Thứ (tỉnh An Giang) đâu đâu cũng rộn ràng cảnh thu hoạch tôm càng xanh. Niềm vui càng trọn vẹn khi giá tôm năm nay tăng cao.

Đi bộ hơn 4.000 bước mỗi ngày, điều gì xảy ra với sức khỏe và tuổi thọ?

05-09-2025 09:00:28

Đi bộ mỗi ngày trở thành thói quen của nhiều người, vậy điều gì sẽ xảy ra nếu đi bộ hơn 4.000 bước mỗi ngày?

Đổi thay ở những vùng đất anh hùng

02-09-2025 05:00:01

Trong chiến tranh, những địa danh như U Minh Thượng hay Hòn Đất đã thấm đẫm máu xương và nước mắt. Nửa thế kỷ sau ngày đất nước thống nhất, từ hào khí quá khứ, người dân nơi đây dựng xây cuộc sống mới, tươi đẹp, ấm no.

Mỗi món ăn là một câu chuyện

26-08-2025 05:00:02

Nhiều người chọn trải nghiệm du lịch sinh thái, du lịch miệt vườn không chỉ bởi không khí trong lành, gần gũi với thiên nhiên mà ở đó còn có những ký ức đẹp, mang đặc trưng của văn hóa vùng, miền. Bên cạnh môi trường sống, kỷ vật, nét đẹp của con người thì món ăn cũng góp phần kể nên câu chuyện hấp dẫn níu chân du khách.

Một đêm ở chợ đầu mối - Bài 1: Thức cùng chợ đêm

25-08-2025 05:00:00

Khi phố phường chìm sâu trong giấc ngủ, ánh đèn vàng lặng lẽ trải dài trên những con đường vắng, nơi từng ngôi nhà đã khép cửa, im ắng thì ở chợ đầu mối Rạch Sỏi (tỉnh An Giang), một ngày mới vừa bắt đầu. Màn đêm đen, sương lạnh thấm vào da thịt, nhưng không khí trong chợ đã bừng lên bởi nhịp sống hối hả. Không có tiếng còi xe inh ỏi hay dòng người chen chúc, ở đây chỉ có tiếng rì rầm quen thuộc: Tiếng xe tải, tiếng người gọi nhau í ới, tiếng rao hàng vang vọng.

Xây dựng quê hương Vĩnh Bình nghĩa tình, bình yên, phát triển

22-08-2025 05:00:00

Vĩnh Bình - vùng đất giàu truyền thống cách mạng từng in dấu bao lớp người đi mở cõi, ghi đậm trang sử hào hùng trong hai cuộc kháng chiến chống ngoại xâm. Hôm nay, từ căn cứ cách mạng năm xưa, Vĩnh Bình đang vươn mình đổi mới, xây dựng nông thôn mới giàu đẹp, bình yên.

Trên đồng nước nổi

14-08-2025 05:00:00

Mùa nước nổi về, nhiều cánh đồng quê tôi như khoác lên mình tấm áo mới trắng xóa bất tận. Đây là mùa của sản vật đồng trù phú, ban tặng cho ngư dân gắn bó cả đời với miệt sông nước Cửu Long.

Làm giàu từ lũ

08-08-2025 05:00:00

Hàng năm, khi mưa lớn kéo dài ở Trung, Hạ Lào và vùng Đông Bắc Campuchia, lượng nước từ thượng nguồn đổ về sông Mekong rồi xuôi xuống đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL), báo hiệu mùa lũ mới lại về. Với người dân miền Tây, lũ là hiện tượng thiên nhiên nhưng mang lại nguồn lợi quý báu nếu biết cách khai thác.